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Anwendungstechnik Herstellung von Mehrfachschichten in der Lebensmittelindustrie

Oberflächenhärtung und Herstellung von Stieleis mit mehreren Schichten

Oberfläche von Stieleis mit Flüssigstickstoff härten

MESSER-LÖSUNG

Oberflächenhärten durch Eintauchen in Flüssig-Stickstoff.

Vorteile:

  • Gleichmäßige Schichten
  • Kurze Gefrierzeiten
  • Mehrere Schichten möglich
  • Unterschiedliche Schichten in Dicke und Geschmackvariationen
  • Geringe Verlustquote
  • Kontinuierliches Verfahren

Kundenprozess Herstellung von Mehrfachschichten in der Lebensmittelindustrie

Stieleis mit mehreren Schichten

Eis am Stiel für verschiedene Geschmäcker

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